Alimentation

produits alimentaires invendus dans un carton

Invendus alimentaires, récupérer au lieu de jeter

Récupérer au lieu de jeter : et si cela pouvait aussi s’appliquer aux consommables ? Oui ! Si vous avez déjà adopté cette méthode sous-jacente du 0 déchet, cet article est…
novembre 8, 2022
Image montrant un label bio stylisé

Comprendre les labels bio : mode d’emploi

Consommer bio, c’est tendance ! C’est un fait, les Français achètent de plus en plus de produits naturels et les rayons des supermarchés proposent des gammes diversifiées. Les enseignes…
novembre 8, 2022
productrice locale souriante donnant ue botte de carottes à un client

L’avenir est dans les circuits courts

S’il y a bien un virus que les Français ont « attrapé » durant la crise sanitaire et dont ils ne semblent pas vouloir guérir, c’est celui…
novembre 1, 2022
bouteilles de lait dans une usine pour montrer que les lobbys nous incitent à boire du lait

Pourquoi les lobbys nous encouragent-ils à boire du lait ?

Les produits laitiers sont-ils vraiment nos amis pour la vie ? Bien que la publicité, depuis les années 1980, nous ressasse cette maxime, qu’en est-il…
octobre 27, 2022
le flexitarisme représenté par un pavé de saumon entouré de beaucoup de fruits et légumes

Le flexitarisme : bienfaits et mode d’emploi

Le débat autour de la consommation de chair animale a toujours existé pour des raisons religieuses, éthiques ou philosophiques. Aujourd’hui, la pollution et le réchauffement climatique s’invitent à leurs…
octobre 22, 2022

Recette végétarienne : Parmentier de champignons et tofu

Le hachis parmentier, c’est un plat réconfortant par excellence que l’on apprécie tout particulièrement en hiver. Un régal qui convient…
octobre 15, 2022

Agriculture biologique : pourquoi faut-il la privilégier ?

Dans un monde globalisé où tout s'accélère et où l’argent est roi, les crises sanitaires et catastrophes naturelles ne cessent…
octobre 14, 2022

Être végétarien est bon pour la planète

Agriculture et élevage : un constat glaçant Manger de la viande, sur le plan climatique, coûte cher : en France, l'élevage est la cause de 68 % des émissions de…
octobre 14, 2022
poivrons poussant près de fleurs en permaculture

Permaculture, la comprendre et la pratiquer

S’éloigner des modes de culture industrielle et chimique, telle est la volonté de l’agriculture biologique et de l’agroécologie. Mais lorsque l’on souhaite simplement faire pousser de manière naturelle…
octobre 13, 2022

Le bio coûte plus cher

Le bio coûte-t-il vraiment plus cher ? Trop chère, l'alimentation bio ? Hélas, cette affirmation pourrait bien se révéler vraie. Plusieurs études le montrent.…
octobre 10, 2022